Раскалённое масло может стать причиной пожара в доме, поэтому специалисты рекомендуют заранее продумать, где лучше разместить сковороду и чем тушить возгорание. Если масло вспыхнуло в сковороде, то стоит сразу накрыть её крышкой, заявил начальник пресс-службы ГУ МЧС России по Краснодарскому краю Александр Субочев. Нельзя использовать воду, иначе масло разлетится брызгами, и огонь пойдёт по кухне. Переносить сковороду в другое место при возгорании тоже не советуют. Также в таких случаях можно использовать пищевую соду. Но лучше всего подойдёт огнетушитель.  Спасатели отмечают, что вокруг плиты во время приготовления блинов не должно быть занавесок, прихваток, бумажных пакетов, коробок.  «Проводку советую прокладывать дальше от нагревающихся поверхностей и так, чтобы дети не могли до неё дотянуться», — пояснил представитель МЧС края.