Специалисты СКФУ трудятся над созданием напитка для профилактики железодефицитной анемии. Об этом сообщили в пресс-службе университета.
Нехватка железа в крови — проблема, с которой сталкивается каждый третий человек на планете. Если не проводить профилактику, то это может привести к развитию железодефицитной анемии. Поэтому необходимо регулярно проверять показатели крови и принимать профилактические препараты. Разработкой одного из таких продуктов занимаются ставропольские учёные.

Цель проекта в том, чтобы создать продукт, богатый железом, витамином В9 и незаменимыми аминокислотами. За основу взяли овсяное молоко.

Выбор специалистов в пользу растительного молока сделан неслучайно — в последнее время растёт потребление продуктов такого рода происхождения. Также увеличивается число людей с непереносимостью лактозы.

Следующий
Более 90 тысяч болезней обнаружили у проходивших диспансеризацию ставропольцев в 2024 году

Диспансеризация проводится бесплатно. Основная цель этого процесса — выявление заболеваний на ранней стадии. Обследование включает в себя анкетирование, сдачу анализов, диагностику и консультацию специалистов.

В 2024 году у 1150 ставропо ...

Узнать больше

Предыдущий
Санавиация доставила пострадавшего в ДТП ребёнка в больницу Ставрополя

4 февраля случилось смертельное ДТП, в котором погибли автомобилистка и её 17-летний сын. Из выживших остался трёхлетний ребёнок. Сейчас малыш в тяжёлом состоянии. На днях его доставили в больницу Ставрополя на санавиационном вертолёте. Об этом сообщ ...

Узнать больше