Агентство виноградарства и энологии на протяжении восьми лет занимается изучением структуры соответствующего рынка. По словам директора предприятия Серафима Мелентьева, в небольших предприятиях существует проблема в отсутствии сервиса.Директор Агентства виноградарства и энологии Серафим МелентьевФото: Валерия Алтухова / ИА «Победа26»Инвесторы, имеющие малые и средние предприятия, занимаются одновременно всем: технологией, инфраструктурой, бухгалтерией, учётностью и т. д. В связи с этим растёт и себестоимость продукта. Решить эту проблему, по мнению спикера, поможет создание кластера — управленческой организации, которая обеспечивает синергию всех участников и позволяет им делить расходы и пользоваться общей инфраструктурой.  Это позволит небольшим винодельческим предприятиям получать лицензию и выходить на более масштабные рынки со своей продукцией. Подробнее о том, какие ещё проблемы и способы их решения существуют в этой отрасли, рассказали на пресс-конференции, организатором которой выступила «Победа26».

Поделиться в: