Диетолог Лебедева предупредила о вреде постоянного употребления шашлыка | |
|
Содержание | |
|
По словам спикера, проблема в том, что во время нагревания жир плавится и, попадая на раскалённые угли, провоцирует образование крайне вредного канцерогена бензапирена. Не добавляют пользы мясу маринады, изобилующие скрытыми сахарами. Есть шашлык часто — значит перегружать желудочно-кишечную систему, считает эксперт. Чтобы обезопасить себя, по словам специалиста, нужно соблюдать меру и щедро добавлять к шашлыку свежие овощи и зелень. | |
|
Источник материала | |