В ессентукском санатории возродили рецепты знаменитого кулинара Петра Фигурова. Ежедневно на глазах у туристов в одном из санаториев готовят «рахманиновские блинчики» из старинной поварской книги. Блюдо подают гостям со сладким взбитым творогом, изюмом и ванильной подливкой из белой черешни.«Довели до панических атак»: шеф-повар из Ставрополя — о закулисье «Адской кухни»Ранее сообщалось, что на гастрофестивале в Ставрополе побывали около 30 тыс. человек. За восемь часов на пяти площадках прошло порядка 20 различных мастер-классов.