Сальмонеллу обнаружили в мясе «Ставропольского бройлера»

Содержание

    Бактерии в замороженном филе цыплят-бройлеров «Благояр» выявили в одном из кафе Владивостока во время обязательной проверки перед Восточным экономическим форумом. Второй случай зафиксирован в «Департаменте продовольствия и социального питания Казани», где исследовали замороженные потрошеные тушки цыплят-бройлеров «Халяль». Специалисты нашли сальмонеллу в 25 г мяса, при этом требования Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» не допускают наличие бактерий в настолько малом объёме продукта. Роспотребнадзор по Ставрополью объявил компании два предостережения.

    Следующий

  1. Предыдущий
  2. Гость
    Дмитраковский
    02 Сентября 2026 15:37
    Общество

    Источник материала