Россельхознадзор нашёл сальмонеллу в ставропольской курице | |
|
Содержание | |
|
Бактерии сальмонеллы нашли в продукции «Благояр», когда курятина дошла до школьных столовых Твери. По данным Mash, специалисты Россельхознадзора обнаружили бактерии, которые вызывают острое инфекционное заболевание, в окорочках цыплят-бройлеров. В филиале мясоптицекомбината «Благодарненский» ввели режим усиленного лабораторного контроля. Mash уточняет, что заболевание вызывает диарею и сильную интоксикацию, а также высокую температуру. Бактерии могут выжить даже при обработке при высокой температуре. Они долго сохраняются в продукции и быстро размножаются при плохом хранении. | |
|
Источник материала | |
| Всего комментариев: 0 | |