Гордость Ессентуков — самая большая в Европе питьевая галерея, готовая за смену принять свыше 5 тысяч отдыхающих 
 За это её и назвали «Пятитысячник». Здание является памятником архитектуры современности и объектом, посещаемым туристами со всей России.

Галерея построена в 1990 году Конструктор и разработчик здания — заслуженный строитель России Нодар Вахтангович Канчели.

На базе питьевой галереи в санатории «Виктория» выдают лечебные минеральные воды  Ессентуки №4, Ессентуки №17 и Ессентуки-Новая. Они используются для лечения многих болезней и не имеют полноценных аналогов по своему химическому составу и температуре во всем мире.