В Дагестане создали новые виды быстрозамороженных взбитых десертов с биологически активными добавками, компоты, наливки. Эти продукты, сделанные из местного сырья, позволяют быстро утолить голод.  Учёные Ставрополья разработали производство диетических мягких сыров. Их планируют использовать в том числе в санаториях Кавминвод. Для создания таких сыров специалисты используют молоко местных коров.  В Ингушетии начали строительство завода по переработке цельного молока отечественного производства. Мощность объекта составит около 20 тыс. тонн сырья в месяц. По такой технологии будут делать пастеризованное молоко, кефиры и йогурты, сыры и сливочное масло.  А зелёный горошек, произведённый в КБР, удостоили Знаком качества. Такую награду получили всего два региона в стране.  Ранее сообщалось, что более 356 млрд рулей инвестиций привлекут предприятия Ставрополья по итогам года.

Следующий
Более 100 тыс. туристов приедут в Кисловодск на новогодних праздниках

В Кисловодске продолжает возрастать турпоток. Например, на новогодние праздники в город-курорт приедут свыше 100 тыс. туристов. В прошлом году за этот же период было 90 тыс. отдыхающих. По словам Евгения Моисеева, несмотря на большую загруженность са ...

Узнать больше

Предыдущий
Ставропольские разработчики вооружения могут получить финансирование

В сентябре «Кулибин клуб» представил президенту России Владимиру Путину достижения народных изобретателей. Он заявил, что народный ОПК зачастую не уступает по надёжности и эффективности крупным предприятиям. Теперь Фонд перспективных исследований гот ...

Узнать больше