Виноградарям Ставропольского края дали новый инструмент контроля качества. На базе Института генетики и селекции СтГАУ запустили генетическую паспортизацию. Работа помогает точнее подтверждать сортность и происхождение.

Почему генетическая паспортизация важна

Генетическая паспортизация — это точный учёт насаждений. Она подтверждает происхождение и сортность. Также с её помощью можно выявлять заражённость карантинными вирусами.

Метод основан на ПЦР-диагностике. В лабораториях определяют сорт винограда. Дополнительно проверяют наличие вирусов. Устанавливают и категорию винограда.

Главный результат — прослеживаемость. От виноградника до бутылки вина данные проверяются по ДНК.

Какие лаборатории работают в проекте

Проект ведут в лабораториях СтГАУ. Они оснащены для молекулярно-генетических исследований. Также задействованы площадки для ПЦР-диагностики.

По ДНК-анализа определяется сортность. Параллельно фиксируют заражённость вирусами. Итогом становится подтверждение категории саженцев.

Кто уже подключился и какие сроки

К генетической паспортизации уже подключилось каждое четвертое виноградарское предприятие Ставрополья. В ближайшие два месяца планируется завершить паспортизацию 48 сортов винограда.

Таким образом, отрасль получает стандартизированную базу данных. Она нужна для контроля качества и планирования селекционных работ.

Оснащение, специалисты и сотрудничество с наукой

Реализация проекта стала возможной благодаря современному оснащению лабораторий. В команде работают высококвалифицированные специалисты. Это молодые учёные, аспиранты и студенты профильных специальностей.

Проект развивается в сотрудничестве с Институтом биохимии и физиологии растений и микроорганизмов РАН. Также предусмотрена перспектива объединения баз данных. Данные будут использовать для совместных селекционных программ на основе ДНК-анализа.

В конечном итоге выигрывает потребитель. Повышается прозрачность сырья. Подтверждается качество продукции, из которой производится вино.

Мнение ректора

Ректор СтГАУ Владимир Ситников отметил: «Ставропольский государственный аграрный университет продолжит наращивать компетенции в области аграрной генетики, способствуя развитию виноградарства и садоводства не только в Ставропольском крае, но и далеко за его пределами. Университет готов к новым вызовам отрасли и обеспечит научное сопровождение перехода к обязательной паспортизации плодовых культур, укрепляя продовольственную безопасность и качество отечественной продукции».

Что дальше: планы СтГАУ на 2027 год

С 2027 года в рамках программы «Приоритет 2030» СтГАУ приступит к генетической паспортизации яблонь и груш. Также планируется расширить работу на республики Северо-Кавказского федерального округа, Ростовскую область и Краснодарский край.

Похожие материалы

• 

  Ставрополье с 18 июня: охотникам выдают разрешения на водоплавающих

• 

  Детсад №30 в селе Тищенского сдадут к 1 сентября 2026 года

• 

  Глэмпинги Предгорного округа: новый сезон туризма в Ставрополье