Надзорное ведомство обнаружило нарушение 24 января этого года с помощью системы электронной сертификации «Меркурий». Предприятие в селе Кочубеевском нелегально продлило срок годности копчёно-варёных кур, проведя в системе операцию «переработка/производство». Изначально срок годности мясной продукции был до 18 января, а после манипуляций в «Меркурии» — до 6 февраля. Испорченную продукцию производитель направил одному из местных предпринимателей для последующей продажи. После выявления нарушения производитель получил предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства. Ранее сообщалось, что предприниматель со Ставрополья отправила в другие регионы шесть тонн подозрительного масла. У женщины не было документов, подтверждающих происхождение продукта.Читайте также:На Ставрополье завезли 820 тонн фруктов и овощей с начала годаСтавропольский производитель мясных закусок делал куриные чипсы из свининыСтавропольский предприниматель «превращал» мясо в субпродукты