Заведения города адаптируют рецепты из 19 века под свою концепцию и современные реалии. Предполагается, что соглашение поможет внести вклад в развитие туризма в крае. «Этот проект позволит нам не только сохранить уникальные рецепты, но и сделать их доступными для широкой аудитории. Мы уверены, что такие инициативы станут новым импульсом для развития гастротуризма в регионе»,  — отметил глава города Иван Ульянченко. Ранее «Победа26» публиковала фоторепортаж с открытия нового терминала в аэропорту Минвод. Новое здание позволит нарастить пассажиропоток до 10 млн в год. Церемонию открыл губернатор Владимир Владимиров.