Выявить правонарушение удалось с помощью автоматизированной системы «Меркурий». Оказалось, ставропольское предприятие ввело в оборот 800 кг творога, срок годности которого истекал 30 сентября, незаконно заменив крайнюю дату на 3 октября. «Выиграть» молочному продукту несколько лишних дней не удалось. Предприятию вынесли предостережение о недопустимости таких действий, а также аннулировали производственный сертификат. Ранее сообщалось о предпринимателе со Ставрополья, который переписал сроки годности курятины на пять месяцев.