Раздел:   Новости Ставрополя и края

Баранину, заражённую инфекцией кишечной палочки, обнаружили сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора. Инцидент произошёл в селе Урожайном Левокумского округа Ставропольского края.Кишечную палочку обнаружили в охлаждённой баранине, которую производил местный предприниматель. Оформление проб проводилось в системе электронной сертификации «Меркурий». Как сообщили в Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, наличие кишечной палочки в баранине нарушает обязательные требования техрегламента ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции». Бизнесмену вынесли предостережения о недопустимости подобных нарушений.