Главная » 2018 » Июль » 6 » Пищевые отравления у детей. Как помочь, чем кормить, как уберечь?
Пищевые отравления у детей. Как помочь, чем кормить, как уберечь?
Лето — это пикники, свежие овощи, ягоды, витамины. И учащенные случаи пищевых отравлений у детей.
Что делать, если возникла проблема со стороны желудочно-кишечного тракта? Как помочь ребенку, что можно ему, что категорически нельзя при болезни? Как уберечь его в будущем от отравления? 

Причины возникновения и симптомы
Проблемы с желудочно-кишечным трактом возникают после того, как ребенок съел продукты, инфицированные возбудителями различного рода. Первые симптомы заболевания появляются спустя 2-6 часов после приема пищи. Это может быть небольшой дискомфорт в желудке или острая кишечная инфекция, сопровождающаяся рвотой и поносом. Если не начать лечение, признаки пищевой токсикоинфекции будут прогрессировать.
Чем помочь ребенку до приезда врача?
У маленьких детей болезнь протекает тяжелее, и вызвать врача нужно обязательно! А затем:
Ограничить двигательную деятельность, при возможности уложить в постель.
Изолировать от окружающих, в том числе и членов семьи. Выделите ему отдельную посуду, полотенце. После общения с ребенком тщательно мойте руки.
Поить каждые 5-10 минут небольшими порциями. Можно пить кипяченную или минеральную негазированную воду, готовый солевой раствор из аптеки, компот из сухофруктов, отвар изюма или чай. Не разрешайте выпивать много жидкости за один раз — может начаться рвота. Ориентируйтесь на то, что объем необходимой жидкости для ребенка равен 100 мл на 1 кг массы тела.
Дать жаропонижающее средство, если у ребенка высокая температура. При рвоте используйте свечи, а при поносе — дайте сироп.
Важно! Все медикаментозные средства (лекарства при поносе и рвоте, ферменты, антибиотики) назначает врач!
Срочная госпитализация нужна, если ребенок:
не в состоянии пить из-за постоянной рвоты;
вялый, засыпает на ходу, не может проснуться;
испытывает сильные продолжительные боли в животе;
не перестает температурить из-за рвоты и поноса;
не мочится более 6 часов.
Если в кале присутствует кровь или он стал дегтеобразным (черным), вызвать скорую помощь обязательно!
Как кормить маленького ребенка во время болезни?
Отсутствие аппетита — это нормальное явление, не нужно насильно его кормить. Но следите, чтобы он часто пил. Если ребенок проявляет желание поесть, кормите его небольшими порциями 6-8 раз в сутки. В первые дни болезни сократите суточный объем питания примерно на четверть.
Грудничков можно продолжить кормить грудью. Но прикорм необходимо убрать на пару дней, докормить при необходимости безмолочной кашей, картофельным пюре на воде. Заново вводить прикорм нужно постепенно, в последнюю очередь — кисломолочные продукты.
Детей искусственников переводят на безлактозную смесь или уменьшают суточный объем в пользу обычной воды. С прикормом действуют так же как и при грудном вскармливании.
Детям более старшего возраста исключают из рациона продукты, раздражающие желудочно-кишечный тракт, вызывающие брожение и усиливающие перистальтику кишечника, под запретом пища, богатая пищевыми волокнами.
Нельзя употреблять в пищу:
цельное молоко (в т.ч. в кашах), молочные и кисломолочные продукты (в т.ч. сыр, творог, сметана);
яйца, хлеб и кондитерские изделия;
свежие фрукты, овощи, соки;
острую, соленую пищу;
жирные сорта мяса, птицы, рыбы, бульоны.
Чем можно кормить?
Предложить ребенку стоит блюда, варенные или приготовленные на пару. Кушать давать только в теплом виде в протертом виде. В самом начале болезни можно давать:
крупяные супы на нежирном мясном бульоне, протертые вегетарианские блюда, овощные пюре.
картофельные супы с рисом и вермишелью на курином или говяжьем нежирном бульоне без моркови и лука. Мясо из супа давать нельзя.
картофельное пюре, приготовленное на воде. Можно добавить немного сливочного масла.
безмолочные каши (рис, овсянка, греча, кукуруза).
чай с сушками и сухарями.
Когда состояние ребенка улучшится, можно расширить его меню, и предложить ему на обед:
фрикадельки, котлеты, фарш из нежирной говядины, кролика, курицы, индейки.
нежирную рыбу, приготовленную на пару (щука, треска, окунь, минтай, судак).
макароны, хлеб.
фрукты из компота, тушеные овощи.
Через 4-6 дней, когда состояние ребенка стало стабильным, можно дать ему свежие фрукты. В самую последнюю очередь в рацион возвращаются молочные и кисломолочные продукты. Старайтесь избегать первую неделю блюд с послабляющим эффектом, к ним относятся свекла, фасоль, слива, чернослив, виноград.
Переход к выздоровлению можно отметить, когда у ребенка спала температура и находится в пределах нормы более 48 часов. Отсутствие интоксикации, болезненных проявлений заболевания желудочно-кишечного тракта — также признак выздоровления. Однако следует сдать анализ крови и копроцитограмму, чтобы убедиться в нормализации лабораторных показателей.
Как уберечь ребенка от пищевого отравления?
К сожалению, нет 100% защиты от пищевых отравлений. С ними может столкнуться каждый человек. Облегчить положение можно только правильным, своевременным уходом. А самой надежной профилактикой остается правильное питание и соблюдение правил личной гигиены.
Мы рекомендуем вам всегда следовать следующим мерам предосторожности:
проверяйте срок годности продуктов, целостность упаковки;
следите за качеством продукции, перед тем как дать что-либо ребенку попробуйте сами;
не пейте воду из-под крана. Лучше отдать предпочтение обработанной воде (фильтрованной, бутилированной, кипяченной);
храните продукты правильно;
делайте ревизию на кухне и выкидывайте продукты с истекшим сроком годности.
соблюдайте правила приготовления блюд. Выдерживайте необходимое количество времени до полной готовности;
не готовьте слишком много про запас. Хранить готовое блюдо в холодильнике можно не больше 3 дней;
всегда мойте овощи и фрукты;
следите за чистотой посуды, кухонных полотенец, регулярно меняйте губки для посуды;
мойте руки перед едой;
если решили перекусить не дома, тщательно выбирайте кафе или ресторан. Не ходите в сомнительные заведения, тем более с ребенком.
Будьте внимательны к тому, что едите, соблюдайте меры предосторожности и будьте здоровы!
Звоните по номеру 8-8652-99-70-03 и записывайтесь на прием прямо сейчас.



Категория: Гармония МЕД - на страже Вашего здоровья | Просмотров: 45 | Добавил: stavgeo

Похожие материалы

Всего комментариев: 0
avatar